昨年末の講演「岡山木材史」の中で、余談バナシに中世の刃物事情と調理について、桃太郎伝承とからめて触れた。 主旋律としては、 「おじいさんが芝刈りに出かけた山は、誰の山なのか?」 という我が問いと共演の大塚氏の答えだったけど、中世初期では刃物は…
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